程鸿起身，伸了伸懒腰，骨节里发出“嘎巴巴！”的声音！

“哎呀！清闲日子没几天，这是又到头了！”

作坊里的机器早就在码头了，之不过因为厂房还没建好，所以没弄！

程鸿边往外走边喊：“那有什么好掌眼的？建个房子而已，你还能缺了门还是少了窗户？”

程鸿游游荡荡的出了门，郑瑞一脸讨好的笑容站在门口：“我这不是没做过挣钱的事嘛！以前就败家来着，谁知道挣钱怎么挣？”

程鸿无奈的摇了摇头！对于这种人程鸿也是没办法了！你要说花钱，他能冲第一，你要说合伙赚点钱，他反倒不敢出步了！

“走吧！我在长安定的那些东西拉过去了吗？”

“一早就过去了，只不过不知道怎么安，所以都放在作坊里呢！”

……

程鸿骑马到了作坊，里面横七竖八的摆了好多的铁件和木头！

木头都是选的上好的老榆木！结实的很！程鸿扫了一眼，满意的点了点头，基本上差不多！

一个大碾盘放在一旁，这就是碾豆子的了！

程鸿指挥着众人安装榨豆油的大铁桶！这大铁桶一人高，用厚厚的钢一次铸成，边上有几十道大概大米粒那么宽的缝隙，均匀的分布在四周！

就这一个玩意，就让整个钢厂研究了老长时间了！

这是最主要的，出不出油，就看这玩意呢！就这样的大桶，有二十个！光是这东西，就值老钱了！

这可都是纯钢的！里面被蹭的锃明瓦亮！

程鸿满意的点了点头！不错！

把这二十个压榨桶放好，下面接油的围板也安装好了！程鸿检查了一边：“可以了！让所有人把豆子先筛后洗，然后用碾子碾碎！

郑瑞，你记住步骤，以后你在这里盯着，如果认为自己能弄明白了，就去别的地方继续建油坊！”

郑瑞连忙上前，看程鸿如何指挥！

榨油这玩意其实很简单！最多也就是残留多一些而已！

现在程鸿用的就是硬榨法！

把豆子选好以后，用碾子碾碎，然后上笼屉蒸！

蒸的时候注意，一定要蒸透！蒸好的豆碎，用粗麻布包好，在用模具压一下，压实一些，免得散开！

把这些蒸好的豆碎，连同麻布包，一层一层的放到压榨桶里，然后就是压了！

这年头可没有螺纹，一切都是靠着旁边的四个绞轮，把高高的榆木桩子，硬生生的拉下来！

随着汉子们的号子！

粗大的绳子“嘎嘣嘣！”的把榆木桩子一点儿一点的往下拽！

蒸好的豆碎在里面一点儿一点的被压实！

“出油了！真出油了！”

只见那些缝隙里，由少到多，一点一点的往外冒着油！带着白色的油沫子，流到围板上，在流到桶里！