以后等她自己开包子店时,她再解锁狗不理包子,还有灌汤包,奶皇包,叉烧包和韩包子等等。
学会了之后,乔漫就跃跃欲试,她从房间里出来,又把门关好,到一楼的厨房时,已经有好几家在做饭了,有人还和林青青说着话,看到乔漫,都以为乔漫是林青青的女儿。
“青姨,我来帮你。”
林青青正在和面,见乔漫过来,她指了指一旁的猪肉说“我上午买了猪肉和芹菜。”
“包在我身上,青姨,你就等着吃包子。”乔漫说完这话,就把猪肉洗干净,又把猪肉切成肉馅,拌入葱、姜、蒜,她把生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油都找了过来,一一配好,调成包子馅。
林青青在一旁看的目瞪口呆,乔漫什么时候会做包子了看这个架势,必是十分熟练的。
“你这闺女可真能干。”旁边有人夸奖了一句。
林青青不好意思地笑“我要是有这么一个闺女就好了。”
乔漫又把芹菜切碎,用盐腌制好,并且放进肉馅里搅拌均匀,林青青也和好面了,正等着面团发酵。
大约过了半个小时,面团发酵好了,乔漫让林青青去一旁休息,她就将发酵好的面团放在面板上,加入一小撮苏打粉揉匀,做成二十个大小均匀的剂子,之后擀皮包。