觥筹交错，推杯换盏，酒是喝了一瓶又一瓶，空瓶子都七零八落地在地上躺着。父亲厨房里头的菜肴一个接一个地搬到桌子上，终于轮到了团圆饭的压轴菜品——八宝饭。

八宝饭作为一种传统美食，在很多城市都有它的踪影，往往是逢年过节招待亲朋好友的佳品。八宝饭的主要食材为糯米，并配以适量的葡萄干、红枣、胡绿瓜、青红丝、瓜子仁、麻心等，共计8种配料，因此称之为八宝饭。

八宝饭并没有硬性规定的做法，各家都有各家自己的独门秘方。嗜甜就多放些麻心，喜欢坚果还可以放核桃仁。虽然各地的八宝饭五花八门，但万变不离其宗，都寄予了人们对新一年的美好祝愿。

家里的八宝饭自然是从经营早饭店的外婆那里拿来的。碗状的八宝饭隔水蒸熟，倒扣在平整的瓷盘上，再浇上一碗刚冲好的热牛奶，原本就很浓郁的香气更是得到了进一步的催化。甜甜的味道在空中飘荡，几乎要甜到人的心里去。

吃甜的东西会让人更加有幸福感，这是具有科学依据的。

对于徐畅来说，八宝饭是正月酒里头最值得期待的压轴。用勺子挖开红枣、葡萄干、青红丝等配料装饰的八宝糯米饭，底下填满了拌了猪油的芝麻心，软糯甜香。哪怕肚子已经撑得滚圆，这八宝饭也是要狠着劲儿再塞进两大勺的。

毕竟要把八宝吃进肚子里嘛。

“嗝～”

徐畅觉得有些饱了，身旁的妹妹早就已经停下了筷子。虽然饱胀的胃已经向自己发出了严重警告，但尝到甜头的舌头叫嚣着还要再多吃一些。徐畅又舀了一大勺八宝饭送入口中，甜甜的麻心给嘴唇镀上了一层黑边，原本白净的牙齿早已变得一团漆黑。

胃：你不想吃！

舌头：不！我还要吃！

徐畅摸了摸自己圆滚滚的肚子，忍不住伸出舌头舔了舔嘴角。嗯，真好吃！要不要再吃一勺呢……八宝饭这么甜，卡路里一定很高，要克制！

哎，这学期好像瘦了好几斤，奶奶和妈妈都说自己瘦了，那是真的瘦了很多吧？就吃一顿哪里会胖的起来？那不如再吃一口吧！

徐畅的脑海里还在做着思想斗争，手却拿着勺子很自然地伸了出去，直到软糯的糯米饭化作一股暖流来到胃里头时，徐畅才反应过来。

我干了什么？

不吃了！真的不吃了！

一旁的妹妹笑眯眯地捧着自己的手机，也不知道是在和哪个小男生聊天，笑得眼睛都眯成了一条缝，顺便还用左手挡住了母亲的视线。母亲只好用焦急的目光示意徐畅管管他的宝贝妹妹，不过这家伙已经整个人掉进八宝饭里了。

“来来来，喝酒！”

忙活了一晚上的徐塘大厨也终于可以暂时摘掉他的厨师帽，穿着他舒适而温暖的睡衣，两脚盘起坐在椅子上。这边来一筷子，那边来一勺，时不时嘬一口杯中晃悠的酒，再和大伯碰个杯。

啧，真香！

直到勺子和瓷盘发出清脆的碰撞声，大半的八宝饭都进了徐畅的肚子。看着被扫荡而空的瓷盘，徐畅陷入了沉思。

应该……会胖吧？

吃饱了的小辈都软趴趴地靠在椅背上，只剩下已经有些上头的中年人依旧坚守在饭桌前，偶尔动一动筷子，大多数时间是在喝酒，天南海北地侃大山，枯木都能说出花儿来。

大伯已经喝醉了，举着空酒杯嚷嚷着自己还要喝，伯母是有心想拦也拦不住。至于徐塘大厨的酒量也不怎么样，几杯下肚就红了脸，估计很快就会步上他大哥的后路。

至于年事已高的奶奶即使是累了也不愿意离开饭桌，儿子儿媳平时有工作要忙，大孙子刚刚步入社会工作，孙女还在读初中，再加上徐畅这个小孙子还在外地读书，这样一大家子聚齐的场景一年也没有几次。

自家的儿子就算是醉了，那也是好的。

这大概就是春节团圆的终极奥秘。