林远听见这话无奈地笑了出来，小伙子见到林远发笑更加生气了，一脚踢在桌子上，怒道：“你还发笑，真是个狗汉奸！”

林远一听这话笑得更开心了，说道：“我杀小鬼子和子的时候你恐怕还没有桌子高呢，你竟然说我是汉奸。”

小伙子怒道：“你不帮着汉人，不是汉奸是什么？”

林远轻叹一声，问道：“你是做什么的？”

小伙子问道：“你问这个做什么？”

林远说道：“我看你的打扮，你想必是个学徒吧？”

小伙子说道：“没错，我跟着凤鸣楼的大师傅学做菜”

林远问道：“那你认识字吗？”

小伙子脸上一红，说道：“认识得不太多，上过扫盲班，看《封神榜》差不多能顺下来。”

林远点点头笑道：“那就行了。”林远转头对军官说道：“去找几个旗人来。”

军官笑道：“巧了林帅，这家酒楼的掌柜就是旗人。”

林远笑道：“那好，把他叫来吧。”时候不大掌柜的就进来了，那个小伙子听说掌柜的是旗人，狠狠地瞪着他，掌柜的不知道小伙子为什么瞪自己，一脸茫然，林远用手一指身边的椅子笑道：“掌柜的请坐吧。”

小伙子问道：“汉奸林远，你把他叫来做什么？”

林远对小伙子说道：“我现在问老掌柜一些问题，你好好听着啊。”然后转头问老掌柜：“老掌柜，您认不认识字，会不会写字啊？”

老掌柜笑道：“林帅说笑了，咱们做掌柜的得时时给东家报账，若是不认识字怎么给东家报账啊？”

林远笑道：“那您报账的时候用汉文还是满文呢？”

老掌柜笑道：“当然是汉文，满文写起来麻烦，老朽只是记得几个字了，其他的差不多忘了，而且满文从创建到现在不过才三百多年，不像汉文，已经几千年了，留下来的书也多，所以旗人里面的读书人也爱看汉文。”

林远接着问道：“老掌柜，那您平时吃什么？”

老掌柜笑道：“吃的都是家常便饭呗，大米馒头，过节的时候吃些好的。”

林远又问道：“那您一年都过什么节啊？过节的时候吃什么呢？”

老掌柜答道：“最大的就是春节，元宵，二月二，端午和中秋，饺子元宵，粽子月饼都是这个时候吃的。”

林远嘿嘿一笑，对小伙子说道：“我问你，你说的语言是不是汉语？写的文字是不是汉文？你平时是不是也吃大米馒头？也过春节元宵，端午中秋？旗人和我们有什么不一样吗？既然一样你们为什么要打打杀杀的？”

小伙子一时无语，林远接着问道：“你不是在凤翔楼学做菜吗？那我问你，血肠烧白肉会做吗？”

小伙子说道：“师傅还没教过呢。”

林远笑道：“那个菜就是旗人传过来。八大件会做吗？里面的萨其马也是旗人的啊，你看看你和旗人有什么不一样吗？”