柳家这边因为今晚上决定明日去摆摊，李启明兴致特别高，大晚上的都开着车出了趟门，去供销社里买了两三百斤黄豆回来，还顺带着买了好几个大缸，回来后风风火火的将黄豆全给泡好，只待明日再加工。

第二天周末，柳夕雾在前院腾了一间大屋子，去外边请了几个人回来帮忙砌了两个大灶，准备日后用来煮卤肉和酱料，柳佩芸则和高琪去附近的大肉联厂采购猪头肉之类的了。

夏家父子俩吃完早饭过来串门时，家里已经开工了，夏少凡得知柳佩芸去肉联厂了，他立即回去开车过去帮她接货了，夏明修则留在家里陪柳夕雾。

在他们这边如火如荼准备摆摊时，安澧县的柳清江老两口也在家里准备。他们老两口都是闲不住的主，也想挣点钱为儿子减轻负担，之前主要卖卖辣椒和衣服之类的，如今到冬天了，辣椒全卖完了，地里种的菜也不多，只够自家人吃，所以干脆整起去年的挣钱营生了。

如今离过年还早，不适合卖扣肉，他们也捣腾了些卤肉卤香干之类的来卖。刚好他们家这位置不错，人流量较大，一楼又是门面，他们干脆收拾出来开店做生意了。

京都这边，柳夕雾等人吃完晚饭后，立即开工了，将下午卤好的卤菜全部搬上拖拉机，还提了煤火炉子和折叠式小型操作台，菜刀砧板及各种调料全部放好，李启明开着拖拉机载着柳夕雾和高琪、夏明修一道出发了。

他们去摆摊的地方离王府井不是很远，这条街道晚上特别的热闹，如今已经演变成了一条商业街。晚上摆摊卖货的人多，前来玩耍逛街的人也多，有很多看完电影，逛了百货商场或书店等地方的年轻人都会来这边买点吃的，所以生意完全不用愁。

他们来的时间不早不晚，因为之前打听了些消息，主动去找街道办事处开了凭条交了钱，然后找到规范的摊位点，将车上的货全部卸下来。

李启明将货卸下后，将拖拉机开远点停放。

柳夕雾将折叠小操作台打开，高琪帮着将各种分装好的卤味端上来，刚好一一摆放整齐，李启明已经飞快的跑回来了，熟练的大声吆喝起来“卖卤肉了，色香味俱全的卤肉，猪耳、猪肠、猪头面、猪舌、猪蹄、兔子肉都有，可以免费试吃，不要钱试吃，味道满意就买，不满意可不买，就当给我们捧个人场。”

“来，来，过路的爷爷奶奶，伯伯伯母，叔叔阿姨，哥哥姐姐们，还有小朋友都过来尝尝我们的卤肉，地道正宗的湘菜卤肉，辣椒可加可不加，先尝后买啊。”

柳夕雾轻轻一笑，李启明这厚脸皮不害臊的优点真是太惹人喜欢了。

高琪和夏明修明显还有点不适应，目光灼灼的看着李启明，两人都有点佩服他，很多人可是抹不开面子叫卖的，他倒是熟练得很呢。

“真的可以试吃不要钱的”站得最近的一个约莫四十来岁的妇女看着大盆里装着的香味弥漫的肉忍不住咽了咽口水。

“可以试吃，不要钱。这位伯母，您想尝尝哪个”柳夕雾此时将菜刀拿在手里了，准备要开工。

对方踟蹰了片刻，指着猪头肉，“那就来这个吧。”

“行，您稍等下，我现在给您弄点肉调味。”

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