“这个味道”哈瑞士的眼睛顿时一亮,这个味道实在是太有冲击力了,各种辛香料并非毫无用处的叠加,每一种都在绽放着奇特的芳香,让这一口肉的滋味变得极具层次感。
馥郁的芳香在口腔中爆发,令人迷醉其中。
“刺啦”
一声脆响,哈瑞士身上的那件棉麻长衫竟是绽裂开来。
“这道菜竟然已经达到了令师父衣衫绽裂的程度”契布曼有些惊讶的看着哈瑞士裂开的衣服,他跟着师父许多年,只见过两三次这样的状况。
“这道菜,真的有如此神奇的魔力吗”契布曼有些期待的拿起了筷子,夹起一块牛头皮,然后喂到嘴里。
软糯的牛头皮,丝毫没有牛皮的坚韧,牙齿轻易地便将其咬开,最是难以入味的牛头皮,经过长时间的卤煮之后,依旧融入了浓郁的辛香,饱满的胶原蛋白让他的口感带着几分粘性,但浸透的卤香恰到好处的中和它的黏腻感,带来了非常美妙的口感。
而包裹其外的红油,则赋予了牛头皮香辣的滋味
“原来是这样的味道”契布曼的眼睛随之亮起,这牛头皮的味道完全超乎了他的想象,层次感丰富的美妙滋味,让他明白了先前那些繁复的过程,和每一种辛香料都有其独到的作用。
“我觉得昨天的比赛有点不公平。”哈瑞士看着麦格,一脸认真道。
“嗯”麦格看着他,难道是想耍赖
“这明明就是应该5:0的局啊我的十八少女裙在味道上明明就是疯狂碾压的好吗毫无可比性3:1简直是对夫妻肺片的亵渎”哈瑞士情绪有些激动道。
“额”麦格一时间倒是不知道该如何接话,微笑着道“好了,这道菜我就讲解到这里,餐厅有一切所需的食材和厨具,你们可以自行进行练习,有任何不懂的地方都可以问我。”
哈瑞士点点头,然后目光落到了契布曼身上,笑着道“慢慢啊,要不我们同时做一份夫妻肺片,看看谁的做的更好”
“弟子愚钝,不敢与师父比较。”契布曼摇头。
“没关系,我也知道你笨,学东西慢,不然怎么会挑你呢。”哈瑞士笑呵呵道“这不影响我发挥。”
“我”契布曼还是有点犹豫。
“不用担心,让太师父来指点指点你。”麦格笑吟吟的看着契布曼,然后向着他伸出了自己的中指。
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