“你小子。”
马昀真是拿杨铭没有办法,就只能这么惯着呗!
能让马昀如此宠溺般的人估计也不多吧!
可偏偏杨铭就是能让堂堂的阿里巴巴集团的创始人马昀如此般的宠溺。
这可是多少人都羡慕不来的事情呀!
只见杨铭孩童般的笑容看着马昀,并且说道:“马老师,咋们得抓紧时间了。”
“好,那咋们接下来是要干什么?”马昀立马就打起了十二分的精神。
看他这样子,应该是很想要跟着杨铭学会这“双皮奶”吧!
唐棠就更不用说了,她的这双眼睛就一直没有离开过杨铭的身上。
“接下来就是要把这牛奶放凉。”说着,杨铭便取开了蒸碗上的盖子。
本来已经奶香味四起的置物间,此刻伴随着蒸碗盖子的打开,又是一股很浓很浓的奶香味儿飘散了出来。
在看到蒸碗里面纯白纯白的热牛奶,真的是让人忍不住的想要喝上一口。
“哇塞~!!”
唐棠已经忍不住的惊讶了起来,并且说道:“这加热的牛奶更能让人有入口的欲望。”
“还真别说,这牛奶加热了一下还真的是不一样。”马昀也是不禁感慨了一番。
不过这牛奶加热的过程还只是制作“双皮奶”的第一个步骤。
接下来还有七个步骤,才能完成“双皮奶”的制作。
而制作“双皮奶”的第二个步骤就是此时此刻正在做的,要先将蒸碗里的牛奶放凉。
放凉之后,双皮奶上的第一层奶皮就已经形成了。
看着这蒸碗里的牛奶,唐棠忍不住好奇的问道:“牛奶放凉了之后,是什么情况呀?”
“放凉之后,它的第一层奶皮就会形成了。”杨铭淡然道。
虽然是第一次制作“双皮奶”,不过杨铭的做法以及手法都像是已经做了无数次“双皮奶”的人了。
而他脑海之中有关于“双皮奶”的做法及所含知识也一直在不断的漂浮着。
听到杨铭说的话后,马昀忍不住的凑近看了看这蒸碗里面的牛奶,好奇道:
“诶!杨铭!要等到这蒸碗里面的牛奶放凉,大概要等上多长时间呀?”
“十几分钟吧!”杨铭看着蒸碗里的牛奶说道。
此时此刻,蒸碗里的牛奶还没有任何的变化,只是冒着一丝丝儿的白气。
看的出来,马昀和唐棠两个人对这“双皮奶”还是很感兴趣的。
更多的是很好奇这一碗牛奶是如何变成“双皮奶”的。
不过现在还要等上十几分钟,杨铭也是刚想要乘着这十几分钟的时间来做接下来的事情。
“双皮奶”的制作原材料不单单只是这四盒牛奶,还有鸡蛋。
而在制作“双皮奶”的第四个步骤之时,就是需要用到鸡蛋的时候了。
首先还要将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离出来,只需使用到蛋清。
正好现在在等待牛奶放凉的这十几分钟的时候,可以完成蛋黄与蛋清分离的这一个步骤。
只见杨铭缓缓的将目光转移到了马昀与唐棠两个人的身上,并且嘴角微扬的说道:
“先让它放凉吧!咋们要不现在先去凉亭上把蛋黄蛋清分离一下吧!”
“嗯~!好!”唐棠傻傻的回应道。